ルバーブ

　　ルバーブが手に入ったので

　　ジャムを作りました♪

　　浜松ではほとんど見ることがないので

　　名前を聞いてあこがれていました。

　　初めてみた時は、ふき？って驚きました。

　　これを刻んで砂糖と一緒に煮ると、

　　繊維が崩れてきて、鮮やかな赤色の

　　ジャムになります。

　　酸味がきいていておいしくできました♪

　　今日もすてきな1日になりますように・・・